Un GeMiTo di piacere

Come si sceglie il vino al ristorante? Non amo i ristoranti finti. A Milano c'è ne sono una serie per lo più legati al pesce. Sai quelli dove hai i rivestimenti delle sedie e l'aria condizionata forte, e il cameriere non sa cosa ti sta servendo. Però c'è Zenzero, il nostro jack Russell. Con lui facciamo amicizia sempre con i tavoli attigui. Una sera conosciamo due turisti canadesi. Ordinano un vino rosso di Urbino e pesce crudo. Cominciamo a parlare di vino e lei mi chiede "quale è il migliore vino italiano, quello che devo bere prima di partire? Domanda...

Settimana ricca di notizie che riguardano il mondo del vino in Italia: prima Campari che "entra" in Tannico, e poi l'asta di Conterno. Dopo il Coronavirus il mercato sta cambiando?

Certo che non sarà certo la nostra buona bottiglia di vino a cambiare il pianeta; ma da qualche parte bisogna pure cominciare. Probabilmente conosci già la carbon footprint della auto che guidi (se non lo sai sul nostro sito puoi calcolarla facilmente) ma credo tu non sappia quale è l’impronta di carbonio della bottiglia di vino che bevi. Impronta di carbonio di una bottiglia di vino Grupo ARCE seguendo la  metodologia PAS 2050 , ha analizzato l'impronta di carbonio di una singola bottiglia di vino. Non un vino qualsiasi, ma un Verdejo di Rueda, per la precisione. "I vini Verdejo sono aromatici, spesso morbidi e...

Il vino è per eccellenza un modo di donare emozioni. Il vino si condivide con persone speciali in momenti speciali e per questo che lascia sempre una traccia. Ma il vino piace come regalo?  Quale vino regalare per fare bella figura?