Un GeMiTo di piacere

Giovanni Cecchini
le cantine: Uva Matris

le cantine: Uva Matris

Li abbiamo incontrati a bottiglie aperte e li abbiamo notati subito per i barattoli di  terra di colore che hanno portato accanto al loro vino. La consapevolezza che la  Il nome uva matris è  dedicato alla nonna AURIORA, capostipite dei vignaioli è anche riferito alla madre terra.    Barbera, Nebbiolo e Chardonnay e Merlot sono trattati con cura e dedizione. il loro blended FABULA CI HA INCANTATI   L’azienda La tenuta si trova a Sala Monferrato ed è situata sulla sommità di una dolce collina a circa 264 metri s.l.m, e ha 4 ettari piantati a vigneto. Il terreno di natura calcareo-marnoso,...

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Giovanni Cecchini
Viaggi - Le Langhe: Verduno  Barbaresco

Viaggi - Le Langhe: Verduno Barbaresco

Viaggiare è tra i nostri grandi piaceri e lo abbiamo sempre alla ricerca di nuovi vitigni e cantine. Noi siamo partiti da Verduno dove abbiamo dormito, pranzato e cenato. Verduno è un comune di 550 abitanti ed è fu costruito dai Cajssotti alla fine della prima metà del Settecento su disegno di Juvarra. Nel corso dell’Ottocento divenne proprietà del re Carlo Alberto di Savoia che oltre a servirsene per la villeggiatura, vi impiantò una cantina per la produzione del Barolo, guidata dal celebre enologo Staglieno.  Per l'alloggio siamo stati al Bed & breakfast Locanda Dell' Orso Bevitore: davvero bello e una cucina sublime....

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Giovanni Cecchini

Gli eventi del vino: Ottobre 2019

Gli eventi del vino: Ottobre 2019 Ci siamo .. è partita la vendemmia e ci prepariamo ad un mese davvero ricco di eventi. In particolare, per i milanesi, arriva la MILANO WINE WEEK, dal 6 al 13 ottobre con oltre 300 eventi. Noi saremo presenti a molte manifestazioni e, in particolare a BOTTIGLIE APERTE che si tiene il 6 e il 7 presso SUPERSTUDIO Via Tortona, 27. Ci vediamo in giro.  Di seguito la lista che terrò aggiornata con gli eventi principali sul vino per    GeMiTo Data Evento  Luogo  Link si 05/10/2019 – 24/11/2019 89° FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO...

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Giovanni Cecchini

Quanto costa fare il vino?

Sempre più spesso mi trovo a rispondere a questa domanda. In realtà, però, mi viene posta in maniera diversa. Mi si chiede come mai i supermercati hanno prezzi così bassi e perché il prezzo in cantina o in enoteca dei piccoli produttori é più alto.Facendo due conti se volessi produrre 20000 bottiglie di Barbera mi costerebbero più di 4 euro a bottiglia. Quindi dovrei rivendere la bottiglia almeno a 8 euro.

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