BOCA DOC 2016

BOCA DOC 2016 Rosso rubino scuro con riflessi granato, al naso esprime tutta l'intensità della denominazione grazie ad un profilo olfattivo intenso, di grande finezza, che richiama note floreali, fruttate e speziate.Sentori di cacao e di tabacco introducono ad un assaggio asciutto, vellutato, lievemente tannico e caratterizzato da un gradevolissimo...
N° Bottiglie :
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€84,00

Box 6 bottiglie

20 Disponibile

BOCA DOC 2016

Rosso rubino scuro con riflessi granato, al naso esprime tutta l'intensità della denominazione grazie ad un profilo olfattivo intenso, di grande finezza, che richiama note floreali, fruttate e speziate.

Sentori di cacao e di tabacco introducono ad un assaggio asciutto, vellutato, lievemente tannico e caratterizzato da un gradevolissimo retrogusto amarognolo.

vino rossoVINI AUTOCTONI

gradazione alcolica gemitoGRADI: 14°

cantina gemito CANTINA: CANTINE GUIDETTI

 Caratteristiche 


COLORE VINO GEMITO COLORE: rosso rubino con sfumature granate.

NASOPROFUMO: intenso e persistente, molto fine con sentori speziati.

NASOGUSTO asciutto,vellutato, lievemente tannico con gradevole retrogusto amarognolo

 

Comune di provenienzaComune di provenienza vigneti collocati nel comune di a Boca e Grignasco.
Vitigno Vitigno Nebbiolo 70%, Vespolina 20%, Uva rara (Bonarda novarese) 10%
Denominazione Denominazione BOCA DOC 
Tipo di terreno Tipo di terreno
Esposizione Esposizione
Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia

uve raccolte nella prima quindicina di ottobre.

Anno dei vigneti Anno dei vigneti
VinificazioneVinificazione

Le uve subiscono una soffice pigiatura ottenendo un mosto che viene posto a fermentare in tini di legno per 15 - 20 giorni a temperatura di 25/26°C al termine della fermentazione alcolica il vino ottenuto viene mantenuto alla temperatura di 20°C al fine di completare la fermentazione malolattica; successivamente viene sottoposto solo a travasi periodici affinandosi ed acquistando così nel tempo le sue migliori caratteristiche grazie
anche alla conservazione in botti di rovere.la fermentazione malolattica.

Affinamento Affinamento

almeno tre anni in botti di rovere e uno in bottiglia.

Abbinamenti Abbinamenti

si accompagna al meglio con carni rosse, selvaggina e a formaggi stagionati.

Temperatura servizioTemperatura servizio:

18 -20° C 

CONSERVAZIONE VINO Conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti



 DOWNLOAD GEMITO SCHEDASCHEDA TECNICA 

 

Il BOCA DOC 2016 é tra i vini preferiti tra i nostri clienti. Speriamo che piaccia anche a te.

aggiornamento inventario: Jun 25, 2021

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Imballaggio

Imballaggi, tecniche e materiali utilizzati sono specifici per il vino e per la spedizione. 

Tracciatura e App

Tramite il nostro hai una pagina dedicata  dove sei in grado di monitorare il tuo pacco spedito  e di accompagnarlo nel viaggio. Con il tracking di GeMiTo sai sempre dove si trova il tuo vino. Per garantire l’attualità dei dati, questi vengono aggiornati più volte al giorno per avere sempre lo stato più recente. 

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  • Consegna in altra data: puoi scegliere una nuova data di consegna da effettuarsi entro 5 giorni lavorativi successivi a quella prevista in origine per il recapito;

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  • Consegna in luogo sicuro: puoi scegliere di far consegnare la spedizione in un luogo alternativo (garage, ingresso, giardino) presso lo stesso indirizzo di consegna •

  • Giacenza per vacanze: il destinatario può scegliere che la spedizione sia tenuta in giacenza da Poste, riprogrammando una nuova data di consegna entro 15 giorni lavorativi successivi a quella prevista in origine per il recapito. 

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