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Scolari

Munià CUVÉE SPUMANTE EXTRA DRY

Prezzo di listino
€39,40
Prezzo di listino
€66,00
Prezzo di vendita
€39,40
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Munià CUVÉE SPUMANTE EXTRA DRY

Munià CUVÉE SPUMANTE EXTRA DRY 

 

Comune di provenienzaComune di provenienza: PUEGNAGO DEL GARDA (BS)
Vitigno Vitigno: blend
Denominazione  Denominazione

CUVÉE SPUMANTE EXTRA DRY

Tipo di terreno Tipo di terreno: Sabbioso - ghiaioso delle Colline Moreniche
Esposizione Esposizione Sud-est
Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia Raccolta manuale a fine settembre
 Anno dei vigneti	 Anno dei vigneti
VinificazioneVinificazione: 

Il vino ottenuto dalle tecniche della vinificazione in bianco,rifermenta in presenza di lieviti selezionati a 16°C. Conclusa la fermentazione, il vino viene refrigerato a -4°C e lasciato a contatto con i lieviti. 

Affinamento Affinamento: Terminato il periodo di affinamento, il vino
viene centrifugato e filtrato isobaricamente in una seconda autoclave. Successivamente viene imbottigliato
Caratteristiche Caratteristiche: 

Colore:Giallo Paglierino . Profumo Fruttato e delicato; leggermente aromatico  Brioso e sapido, al palato presenta con un’acidità gradevole. Ha un corpo asciutto e delicato

Abbinamenti Abbinamenti: 

Ottimo come aperitivo, con antipasti di pesce, salumi, ma anche con carni saporite, salse e formaggi grassi.

Temperatura servizioTemperatura servizio: 4° - 6 * C 
CONSERVAZIONE VINO Conservazione:  Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti


Da un sapiente taglio di vini ottenuti da uve a bacca bianca, spumantizzato con grande attenzione ai dettagli, Scolari presenta Munià Spumante Extra Dry, la bollicina fresca e dinamica che rappresenta la vocazione tutta italiana al mondo degli spumanti


 

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