Il Chaos PRIMITIVO Roccamonfina IGT 2018 BIOLOGICO ANFORA
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Il Chaos PRIMITIVO Roccamonfina IGT 2018 BIOLOGICO ANFORA

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  • Prezzo normale €60,00

    Il Chaos PRIMITIVO Roccamonfina IGT 2018 

    Vino rosso di medio corpo e non troppo strutturato, al naso ricorda la piccola frutta rossa quali more e lamponi, con sfumature di fiori di sambuco. In bocca è snello, agile e deciso, molto gastronomico e versatile. Vuole essere
    l’espressione spontanea della vigna, dell’annata, del vitigno e soprattutto del territorio vulcanico di Sessa Aurunca, senza sovrastrutture

     

    vino rosso  VINI AUTOCTONI

    gradazione alcolica gemitoGRADI: 13°

    cantina gemito CANTINA: ENOZ Masseria Torricella

    Caratteristiche 

    BIOLOGICO BIODINAMICO ANFORA

    ASPETTOASPETTO:

     

    COLORE VINO GEMITO COLORE:

    NASOPROFUMO:

     

    NASOGUSTO

     
    Comune di provenienzaComune di provenienza Sessa Aurunca, (CE)
    Vitigno Vitigno

    Primitivo

    Denominazione Denominazione IGP Roccamonfina Primitivo
    Tipo di terreno Tipo di terreno sabbie vulcaniche con presenza di lapilli
    ed argilla rossa
    Esposizione Esposizione
    Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia

    Raccolta manuale delle uve in cassette forate, dalla metà a metà settembre circa.

    Anno dei vigneti Anno dei vigneti 1980
    VinificazioneVinificazione

    Fermentazione spontanea in anfora con macerazione sulle bucce di 15 giorni senza controllo della temperatura

    Affinamento Affinamento in anfora. Riposa tre mesi in bottiglia

    Temperatura servizioTemperatura servizio:

    16 -18° C 

    CONSERVAZIONE VINO Conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
    Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti

     Abbinamenti Abbinamenti Salumi, Risotto ai funghi, Tagliatelle al ragù, Ravioloni alle erbe

     

    SCELTO DA WINETELLING RICKY

     


     

    La vita è troppo breve per vivere senza il Il Chaos PRIMITIVO Roccamonfina IGT 2018 BIOLOGICO ANFORA. Siate felici. Sii contento. Essere soddisfatto.

    Ultimo inventario aggiornato: Nov 30, 2020

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    GeMiTo |Il Chaos PRIMITIVO Roccamonfina IGT 2018 BIOLOGICO ANFORA | Vino a domicilio GeMiTo | SIl Chaos PRIMITIVO Roccamonfina IGT 2018 BIOLOGICO ANFORA| Vino a domicilio. Consegna vini autoctoni in tutta Italia 1/2 giorni. Vino rosso di medio corpo e non troppo strutturato, al naso ricorda la piccola frutta rossa quali more e lamponi, con sfumature di fiori di sambuco. In bocca è snello, agile e deciso molto gastronomico e versatile.