Wein auf Englisch: der Weinherstellungsprozess

Wein auf Englisch: der Weinherstellungsprozess.

Ich beschloss, einige kurze Englischstunden online zu stellen.

In Wirklichkeit geht es darum, Themen rund um Wein anzusprechen und mit denen wir mit unseren ausländischen Freunden sprechen können. 

Der Prozess, den ich der Einfachheit halber gezeichnet habe, ist in 7 Phasen unterteilt 

Ernte: Die Ernte von Trauben für einen bestimmten Wein oder von einem bestimmten Weinberg, wenn die Trauben reif sind.

Crushing: Dieser Prozess besteht darin, die Schalen der Trauben vorsichtig zu brechen, um ihre Säfte in einer Ölmühle freizusetzen.

Fermentation: Einer der wichtigsten Aspekte des Weinherstellungsprozesses ist die Umwandlung von Traubensaft in Wein.

Drücken

Altern: Nach der Gärung wurde der Wein technisch hergestellt, dies ist jedoch erst der Beginn der Weinbereitung. Es muss das Altern und die anderen Verfahren durchlaufen, die im Keller durchgeführt werden.

Verfeinerung in der Flasche
Sobald der Prozess abgeschlossen ist, wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Bevor der Wein auf den Markt gebracht wird, muss er noch die letzte Phase des Weinherstellungsprozesses durchlaufen: das Altern in der Flasche

In der nächsten kurzen Lektion werden wir in die Welt der Kombinationen eintauchen.

Grüße an dich.