GeMiTo-Keller: L'ANNUNZIATA

 

Landwirte und Handwerker etwas Wein...

 

Ein kleines Anwesen, das in kleinen Schritten mit großen Opfern, Opfern, aber auch großen Befriedigungen geschaffen wurde. 

Heute kann ich sagen, einen sauberen Wein zu machen und zu trinken.

Ich habe das Glück, mich akribisch um meine Arbeit kümmern zu können, von meinen Pflanzen im Weinberg bis zu den Fässern, in denen der Wein geboren wird und ruht.

Das Ergebnis ist vor allem meine Gelassenheit ... und dann die Befriedigung, meinen Freunden einen echten und großzügigen Wein anbieten zu können, der die Geschichte meines Landes erzählt.

 

L'ANNUNZIATA ist ein 5 Hektar großer Bio-Familienbetrieb im Piemont auf den Hügeln zwischen Langhe und Monferrato Astigiano im Weiler Annunziata der Gemeinde Costigliole d'Asti.

Costigliole d'Asti ist der größte Weinberg Italiens und war schon immer eine Referenz für die Herstellung großartiger Rotweine wie Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Freisa, Grignolino und Weißweine wie Moscato, Cortese, Arneis.

Das Business Center befindet sich auf einer Höhe von 400 m ü. mit Südostausrichtung und Blick auf die Astiana Wine Route.


Unsere Hochgebirgsböden bestehen aus kalkhaltigem Mergel marinen Ursprungs mit Aufschlüssen von aktivem Kalkstein, den „weißen Felsen“ und Eindringen von geschichtetem Ton und langsamem Sand. haben die Weinberge seit jeher bewirtet.

Unsere Herausforderung besteht darin, weiterhin hochwertige traditionelle Weine, D.O.C. und D.O.C.G., die die Arbeitsmethoden und Aromen unseres Territoriums weitergeben, aber dies alles unter besonderer Berücksichtigung der Umwelt, der Nachhaltigkeit von Produktionsprozessen und der Verbrauchergesundheit.

Aus diesem Grund haben wir immer BIO- und BIODYNAMISCHE LANDWIRTSCHAFT praktiziert und dabei gute agronomische Praktiken und Naturprodukte zur Verteidigung unserer Weinberge eingesetzt.

Wir fühlen uns auch sehr stark für die Erhaltung eines der charakteristischsten Gebiete der Welt verantwortlich.

Die Reben haben alle eine Bezeichnung: BARBERA D'ASTI SUPERIORE D.O.C.G., MONFERRATO DOLCETTO D.O.C., MOSCATO D'ASTI D.O.C.G., PIEMONTE CHARDONNAY D.O.C., NEBBIOLO D.O.C., PINOT NERO D.O.C.

Mit dem Trester, der aus der Mazeration stammt, produzieren wir BIOLOGISCHE GRAPPAS MIT EINER VIELFALT

 

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