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  • Langhe Arneis “Sà mai” | gemito | ABRIGO
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ABRIGO

Langhe Arneis "Sà mai"

Normaler Preis
€66,00
Normaler Preis
€92,40
Verkaufspreis
€66,00
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Langhe Arneis "Sà mai"

LANGHE ANEIS "SA 'NIE" DOC

vino biancoVINI AUTOCTONI

Arneis ist die perfekte Darstellung dafür, wie viel weiße Trauben im Piemont gut können. Hartnäckiger Erhalter von Säure und großartiger Textur, national und international geschätzt. Lebendig und unermüdlich, widersteht es in den besten Jahren dem Altern gut.
"SàMai" ist der schicke Name, inspiriert von einem typischen Ausdruck im piemontesischen Dialekt.
Im Leben muss man zu allem bereit sein, "man weiß nie ..."
Die besten Gelegenheiten müssen sehr oft im laufenden Betrieb ergriffen werden.


gradazione alcolica gemitoGRAD: 12.5°

cantina gemito WEIN: ABRIGO GIOVANNI

Eigenschaften 

COLORE VINO GEMITO FARBE:

Intensives Rubinrot mit für Dolcetto typischen violetten Reflexen und jungen und fruchtigen Rotweinen

NASO PARFÜM:

Ausgestattet mit hauptsächlich blumigen und fruchtigen Aromen, Kamille und Pfirsich im Vordergrund.

NASO GESCHMACK

 Vollmundiger Wein mit guter Säure, im Mund rund, mit guter Balance und Ausdauer.
Mit der Verfeinerung von ein paar Jahren in der Flasche erwirbt Sà Mai Aromen von Trockenfrüchten und Haselnüssen.

Comune di provenienzaHerkunftsgemeinde Mischung von Trauben aus zwei verschiedenen Weinbergen in der Gemeinde Diano d’Alba;
Vitigno Rebsorte

Arneis 100%

Denominazione Name LANGHE ARNEIS DOC
Tipo di terreno Art des Geländes Typisch lehmiger, kalkhaltiger Boden, gekennzeichnet durch mehr oder weniger kompakte Sandschichten, die sich mit grauen Sandsteinen (Sand, der durch Karbonate aus Meeresgewässern verdichtet und zementiert wird) abwechseln und Arenarie di Diano genannt werden.
Esposizione Exposition Westen.
Epoca di vendemmia Erntezeit

 Manuell, Weinberg für Weinberg, in Kisten, in den ersten zehn Tagen des Septembers, mit nur reifen Früchten.

 Anno dei vigneti	Jahr der Weinberge
VinificazioneWeinbereitung

Sanftes Pressen mit pneumatischer Lungenpressung der gesamten Trauben und Aufteilung des Mosts in zwei Kategorien. Wir verwenden nur die erste Fraktion, das sogenannte "Blumen-Muss".
Nach dem Pressen und dem ersten Abfüllen 18 Stunden lang kalt klären. Fermentation in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen (15-17 ° C) für ca. 15 Tage.

ALTERN Es ruht bis zum Sommer nach der Ernte in Stahltanks und wird zur natürlichen Dekantierung und Stabilisierung dekantiert. Abgefüllt im Sommer nach der Ernte.
Abbinamenti Paarungen

Probieren Sie es mit Suppen, leichten Vorspeisen, Crudités, Salaten mit weißem Fleisch und Granatapfel, cremigem Käse.

Temperatura servizioServiertemperatur: 10-12 ° C. 
CONSERVAZIONE VINO Lager Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Premi e riconoscimentiAuszeichnungen und Anerkennungen


DOWNLOAD GEMITO SCHEDABLATT T.ECNICA 

 

 

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