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  • Langhe Nebbiolo DOC | GeMiTo | Casa Baricalino
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Casa Baricalino

Langhe Nebbiolo DOC

Normaler Preis
€84,00
Normaler Preis
€117,60
Verkaufspreis
€84,00
Nr. Flaschen

Langhe Nebbiolo DOC

annata vino gemito JAHRGANG: 2018

gradazione alcolica gemitoGRAD: 14°

cantina gemito WEIN: BARICALINO

 

Comune di provenienzaHerkunftsgemeinde: Neu
Vitigno Rebsorte 100% Nebbiolo 
Denominazione Name Langhe Nebbiolo DOC
Tipo di terreno Art des Geländes Marly Schichten mit einem hohen Anteil an feinen Sedimenten, Schlick und Ton. 420 m ü.M. 
Esposizione Exposition
Epoca di vendemmia Erntezeit

Manuelle Ernte der Trauben in Lochkisten ab Mitte Oktober. 

 Anno dei vigneti	Jahr der Weinberge 2000
VinificazioneWeinbereitung

Reinigen und Abkühlen der Trauben, Mazeration in Kontakt mit der Schale, Wegwerfen des Stiels für ca. 20 Tage, tägliches Umpumpen. 

Affinamento Raffinesse

Fermentation: bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl (max. 28 °) unter Verwendung der besten und ausgewählten natürlichen Hefen. Alterung: malolaktische Gärung, einige Monate Kontakt mit der feinen Hefe, Klärung und Lagerung in Stahl 

Caratteristiche Eigenschaften rubinrote Farbe, die zu Orange tendiert, Parfüm, das sich durch zart duftende Noten auszeichnet, der Geschmack ist trocken und manchmal süß und samtig
Abbinamenti Paarungen

 

Temperatura servizioServiertemperatur: 16-18 ° C. 
CONSERVAZIONE VINO Lager Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Premi e riconoscimentiAuszeichnungen und Anerkennungen 

 

DOWNLOAD GEMITO SCHEDADATENBLATT 

 

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Langhe Nebbiolo DOC