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  • Langhe Rosso Doc | gemito | Casa Baricalino
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Casa Baricalino

Langhe Rosso Doc

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€88,20
Verkaufspreis
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Langhe Rosso Doc

Langhe Rosso DOC

annata vino gemito VINTAGE: 17/18

gradazione alcolica gemitoGRAD: 14°

cantina gemito WEIN: BARICALINO

 

Comune di provenienzaHerkunftsgemeinde: Neu
Vitigno Rebsorte 50% Cabernet Sauvignon 50% Nebbiolo
Denominazione Name Langhe Rosso DOC 
Tipo di terreno Art des Geländes Marly Schichten mit einem hohen Anteil an feinen Sedimenten, Schlick und Ton. 420 Meter über dem Meeresspiegel. 
Esposizione Exposition
Epoca di vendemmia Erntezeit

Manuelle Ernte der Trauben in perforierten Kisten Ende Oktober. 

 Anno dei vigneti	Jahr der Weinberge 2000
VinificazioneWeinbereitung

Reinigen und Abkühlen der Trauben, Mazeration in Kontakt mit der Schale, Wegwerfen des Stiels für ca. 20 Tage, tägliches Umpumpen.

Affinamento Raffinesse

Fermentation: bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl (max. 28 °) unter Verwendung der besten und ausgewählten natürlichen Hefen Alterung: malolaktische Fermentation in Kontakt mit einigen eigenen feinen Hefen, Klärung und Lagerung in Stahl

Caratteristiche Eigenschaften: LEBENDIGE ROTE Farbe, blumiger Duft, fein und angenehm, weinig, trocken und frisch mit bemerkenswertem Gesamtkörper ...
Abbinamenti Paarungen

 

Temperatura servizioServiertemperatur: 8-10 ° C. 
CONSERVAZIONE VINO Lager Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Premi e riconoscimentiAuszeichnungen und Anerkennungen 

 

DOWNLOAD GEMITO SCHEDADATENBLATT 

 

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