GARDA RIESLING RENANO DOC - 2017

Herkunftsgemeinde:		Calvagese della riviera (BS)
Vielfalt:		100% Riesling Renano
Name		RIESLING RENANO DOC
Bodenart:		kalkhaltig, sandig mit Steinen
Exposition		Süd-Süd-West
Erntezeit		9. September 2017
Jahr der Weinberge
Weinbereitung:		Die ausgewählten Trauben, die manuell geerntet und in belüfteten Kisten abgelagert werden, werden mit einer pneumatischen Presse leicht gepresst. Nach dreiwöchiger Fermentation bei kontrollierter Temperatur zwischen 16 und 18 ° C
Raffinesse;		Der Wein reift vor der Abfüllung sechs Monate auf der feinen Hefe.
Eigenschaften:		Große Säure und Geschmack sind das Ergebnis der Vereinigung zwischen dieser Rebe, unserer besonderen Bodenart und dem Mikroklima von Valtènesi. Ein Wein, der schon in jungen Jahren komplexe Aromen ausdrückt, von frischen Früchten wie Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten bis hin zu Blumen wie Weißdorn, die alle durch eine subtile und delikate mineralische Note verbunden sind, die unser Land verleiht
Paarungen:		Begleitet Vorspeisen und vor allem Fischgerichte, auch sehr lecker und aufwändig; im fortgeschrittenen Alter bindet es sich perfekt an sehr reifen und leckeren Käse.
Serviertemperatur:		10 ° - 12 * C.
Lager:		Nach 2-3 Jahren Entwicklung in der Flasche wird der Charakter dieses Weins verbessert, mit den mineralischen Noten, die immer entscheidender und intensiver werden, aber in einem harmonischen Zusammenhang sind die frischen Zitrusfrüchte immer vorhanden und mit dem verbleibenden fruchtigen Teil, der inzwischen geworden ist reifer. An einem kühlen, trockenen Ort ohne Licht aufbewahren.
Auszeichnungen und Anerkennungen		Gep 2016 - Ausgezeichnet mit dem Best of Riesling 2018 - 87 Punkte Gep 2013 - Ausgezeichnet als Best of Riesling 2018 - 88 Punkte Gep 2013 - Zwei Gläser Gambero Rosso 2019 Gep 2016 - Bronzemedaille Dekanter 2017 World Wine Awards - 87 Punkte Gep 2013 - Mundus Vini 2017 Sommerverkostung - 86 Punkte Gep 2012 - Zwei Gläser Gambero Rosso 2018 Gep 2012 - Ausgezeichnet als Best of Riesling 2017 - 88 Punkte

"Gép" ist der Begriff, der im Brescia-Dialekt genau die Art des Bodens angibt, auf dem wir Riesling anbauen. Die grafische Auswahl dieses Etiketts möchte diese territoriale Bindung noch mehr bekräftigen, indem sie an einen fantastischen Blick erinnert, der typisch für Valtènesi ist und in den klarsten Nächten von unseren Weinbergen geschätzt wird.


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