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  • SPUMANTE 9 DEMI BIANCO EXTRA DRY | gemito | GIUBERTONI
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GIUBERTONI

SPUMANTE 9 DEMI WHITE EXTRA DRY

Normaler Preis
€36,00
Normaler Preis
€50,40
Verkaufspreis
€36,00
Nr. Flaschen

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SPUMANTE 9 DEMI WHITE EXTRA DRY

SPUMANTE 9 DEMI WHITE EXTRA DRYvino biancoBOLLICINE E SPUMANTI

Aus Sauvignon- und Riesling-Trauben gewonnen, zeigt es im Glas einen lebendigen und cremigen Schaum mit strohgelben Farbtönen, intensiven blumigen Düften mit deutlichen Apfelnoten, die mit einem Hauch weißer Blüten verflochten sind. Der Anfall im Mund erscheint sofort sprudelnd und verwandelt sich dann in einen angenehm fruchtigen Geschmack.

gradazione alcolica gemitoGRAD: 12.5°

cantina gemito WEIN: GIUBERTONI

Eigenschaften 

ASPETTOAUSSEHEN:

Im Glas zeigt es eine feine und anhaltende Perlage

COLORE VINO GEMITO FARBE:

Strohgelb mit hellen und angenehmen grünlichen Reflexen, die seine Frische ausdrücken

NASO PARFÜM:

Intensive Noten von weißen Fruchtfleisch- und Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone mit angenehmen blumigen Düften

NASO GESCHMACK

Im Mund hat es eine gute Säure, ziemlich weich und frisch

 

Comune di provenienzaHerkunftsgemeinde San Nicolò Po di Bagnolo San Vito (MN)
Vitigno Rebsorte

Riesling, 20% Sauvignon 

Denominazione Name
Tipo di terreno Art des Geländes Vorwiegend kalkhaltig-tonig.
Esposizione Exposition
Epoca di vendemmia Erntezeit

Manuelle Ernte der Trauben in Lochkisten von Mitte bis Ende August.

 Anno dei vigneti	Jahr der Weinberge 1980
VinificazioneWeinbereitung

Das Pressen erfolgt immer am Tag der Ankunft der Trauben mit einem leichten Pressen und wird in Bottichen von vierzig Zentimetern mazeriert. 

Abbinamenti Paarungen

Ideal zu Gerichten mit einfachem und delikatem Geschmack wie rohem Fisch, Lachs, kalten Nudeln, Füllungen aus Rindfleisch und Rucola. Hervorragender Begleiter für Aperitifs

Temperatura servizioServiertemperatur: 6-8 ° C. 
CONSERVAZIONE VINO Lager Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Premi e riconoscimentiAuszeichnungen und Anerkennungen


DOWNLOAD GEMITO SCHEDADATENBLATT 

 

DAS RIESLING 

Der Riesling Renano ist eine weiße Rebsorte, aus der ein fruchtiger und charaktervoller Wein gewonnen wird. Ursprünglich aus Deutschland stammend, verbreitete es sich dann ins Elsass, nach Österreich, Italien, Slowenien und Ungarn; Heute wird es an vielen Orten auf der ganzen Welt hergestellt, einschließlich in Argentinien und Australien.

Unter den Regionen, in denen die bekanntesten Rieslinge produziert werden, sind die deutschen Täler zu nennen, die von den Flüssen Reno, Main, Nahe, Mosel, Saar und Ruwer durchquert werden. Aufgrund der morphologischen Eigenschaften des Territoriums weisen die Weinberge dieser Region häufig steile Hänge auf, die die Sonneneinstrahlung der Pflanzen begünstigen. Dies verleiht dem Wein eine sehr geschätzte Intensität und ein Bouquet. Dank des nördlichen Breitengrads dieses Gebiets und der vulkanischen Eigenschaften des Gebiets zeichnet sich der in Deutschland produzierte Riesling durch das Gleichgewicht zwischen Säure, Süße und Alkoholgehalt aus.

Außerhalb des Gebiets angebaut, behält es seine ursprünglichen Eigenschaften bei. Es gibt auch eine Rebe namens "Riesling Italico".

Eigenschaften
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig mit einem Hauch von Pfirsich und Aprikose. Typisch für nicht nur diese Rebe, sondern für all jene "jenseits von Cortina" ist es, dem Endprodukt Hinweise auf Dieselkohlenwasserstoffe (Sortenaromen) zu geben.

Speisenpaarungen

Schnecken mit Riesling
Es passt gut zu gekochtem oder gegrilltem Fisch, Suppen und weißem Fleisch. Die ideale Serviertemperatur beträgt 10-12 ° C für trockene Versionen, 6-8 ° C für Schaumweine und 8-10 ° C für süße.

Empfohlen zu Fischgerichten, gedünstetem Gemüse, Vorspeisen:

Bagnet Verd: entsalzte Sardellen in grüner Sauce [1]
Sardellen in Salz, entsalzt und in Öl gelegt
Sardellenpaste

#aperitives #spumante 

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