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  • SPUMANTE ROSATO BRUT BIO SENZA SOLFITI | gemito | TENUTA BARDALI
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TENUTA BARDALI

BIO BRUT ROSE SPARKLING WEIN OHNE HINZUGEFÜGTE SULFINE

Normaler Preis
€59,40
Normaler Preis
€83,16
Verkaufspreis
€59,40
Nr. Flaschen

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BIO BRUT ROSE SPARKLING WEIN OHNE HINZUGEFÜGTE SULFINE

SPARKLING ROSE BRUT ORGANIC OHNE HINZUGEFÜGTE SULFINE

Mit einer tiefrosa Farbe stechen zarte aromatische Düfte und rote Früchte wie Walderdbeeren in der Nase hervor. Am Gaumen ist es frisch mit guter Säure und Geschmack. Ideal als Aperitif, weißes Fleisch und Fischgerichte. AUS DER ORGANISCHEN LANDWIRTSCHAFT OHNE HINZUGEFÜGTE SULFITE.

 vino rose bollicineVINI BIOLOGICIVINI AUTOCTONI

gradazione alcolica gemitoGRAD: 12°

cantina gemito KELLER: BAUERNHOF TENUTA BARDALI

 Caratteristiche Eigenschaften 

ASPETTOAUSSEHEN:

Im Glas zeigt es eine feine und anhaltende Perlage

COLORE VINO GEMITO FARBE:

Tiefrosa und lila Reflexe

NASO PARFÜM:

Zarte Düfte aromatische und rote Früchte wie Walderdbeeren.

NASO GESCHMACK

Im Mund zeigt es fResco mit guter Säure und Geschmack.

 

Comune di provenienzaHerkunftsgemeinde Affi
Vitigno Rebsorte

100% Corvina 

Denominazione Name Rosé-Sekt mit Charmat-Methode
Tipo di terreno Art des Geländes Vorwiegend kalkhaltig-tonig.
Esposizione Exposition
Epoca di vendemmia Erntezeit

Manuelle Ernte der Trauben in Lochkisten von Mitte bis Ende August.

 Anno dei vigneti	Jahr der Weinberge 2012
VinificazioneWeinbereitung

Das Pressen erfolgt immer am Tag der Ankunft der Trauben mit einem leichten Pressen und wird unter Verwendung der Blutungstechnik in Bottichen von vierzig Zentimetern mazeriert. 

Abbinamenti Paarungen

DASIdeal als Aperitif, Gerichte aus weißem Fleisch und Meeresfrüchten. OHNE HINZUGEFÜGTE SULFATE.

Temperatura servizioServiertemperatur: 6-8 ° C. 
CONSERVAZIONE VINO Lager Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Premi e riconoscimentiAuszeichnungen und Anerkennungen


DOWNLOAD GEMITO SCHEDADATENBLATT 

 

GeMiTo - Vini Biologici

 

Vitigno Die Rebe

Corvina ist eine in der Region Verona beheimatete schwarze Rebsorte und eine grundlegende Grundlage für die Weine von Valpolicella, einschließlich der berühmtesten Amarone della Valpolicella.

In der Zusammensetzung der Mischungen kann es in der Messung von 45% bis 95% vorhanden sein.

Es ist auch möglich, Weine nur mit Corvina Veronese als Mischung herzustellen. Sie fallen nicht mehr unter die Spezifikation von Valpolicella, sondern sind IGTs. Die Trauben können sowohl frisch als auch getrocknet vinifiziert werden.

 

Corvina ist eine Sorte mit späten Knospen und mittlerer Spätreife (Ende September - Anfang Oktober). Die Kraft ist gut und die Produktivität konstant; Ein besonderes Merkmal der Rebe ist die schlechte Fruchtbarkeit der Basalknospen des Triebs. Daher muss Corvina mit jährlicher Erneuerung des Triebs und langem Beschneiden trainiert werden. Im Durchschnitt empfindlich gegenüber Kryptogamen der Rebe, aber besonders empfindlich gegenüber Wasserstress und Sonnenbrand der Trauben. Gute Eignung der Trauben zum Verwelken.


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