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Scolari

BOLLICINE SPUMANTE BRUT MILLESIMATO

Regular price
$39.00
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$65.00
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$39.00
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BOLLICINE SPUMANTE BRUT MILLESIMATO

BOLLICINE SPUMANTE BRUT MILLESIMATO

 

Comune di provenienzaComune di provenienza: PUEGNAGO DEL GARDA (BS)
Vitigno Vitigno:
Denominazione  Denominazione

SPUMANTE CUVÉE V.S. BRUT MILLESIMATO

Tipo di terreno Tipo di terreno: Sabbioso - ghiaioso delle Colline Moreniche
Esposizione Esposizione Sud-est
Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia Raccolta manuale a fine settembre
 Anno dei vigneti	 Anno dei vigneti
VinificazioneVinificazione: 

Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura non superiore ai 17 C°. Presa di spuma in autoclave con lieviti selezionati varietali

Affinamento Affinamento:
Caratteristiche Caratteristiche: 

Colore: Giallo paglierino scarico con riflessi perlescenti. Profumo Meravigliose sensazioni di freschezza e raffinato equilibrio. Nuances citriche e di frutta a polpa bianca accompagnano un perlage cremoso e persistente

Abbinamenti Abbinamenti: 

Aperitivi, finger-food, pinzimonio. La sua spiccata mineralità lo rende il compagno ideale delle crudità marine e dei marinati

Temperatura servizioTemperatura servizio: 6° - 8 * C 
CONSERVAZIONE VINO Conservazione:  Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti

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