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  • SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO BIO | gemito | L'ANNUNZIATA
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L'ANNUNZIATA

SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO BIO

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$20.00
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$20.00

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SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO BIO

SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO

 

Comune di provenienzaComune di provenienza: COSTIGLIOLE D'ASTI (AT)
Vitigno Vitigno: Chardonnay 40% e Pinot Nero 60%
Denominazione Denominazione Spumante Brut
Tipo di terreno Tipo di terreno: marne calcaree di origine marina con affioramenti di calcare attivo,
Esposizione Esposizione Sud-est
Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia 9 Settembre 2017
 Anno dei vigneti	Anno dei vigneti
VinificazioneVinificazione:  Le uve selezionate, raccolte manualmente e depositate in cassette arieggiate.
Affinamento Affinamento;  il vino viene affinato per dodici mesi sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento.
Caratteristiche Caratteristiche:  Naso particolarissimo ed intrigante, fragrante di pane alle olive e semi di zucca, poi note di timo e aria di mare! Agile, scattante, pulito che migliora sorso dopo sorso. Una bollicina di carattere ma spensierata
Abbinamenti Abbinamenti: 

Accompagna antipasti e soprattutto piatti di pesce e ostriche e gamberi rigorosamente crudi

Temperatura servizioTemperatura servizio: 10° - 12 * C 
CONSERVAZIONE VINO Conservazione:  ..Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti



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