Oggi parliamo del Ruchè docg di Castagnole Monferrato che nasce dal lavoro di un parroco: una storia di amore per la terra. “Che Dio mi perdoni – raccontava Don Giacomo Cauda nei suoi ultimi anni di vita – per aver a volte trascurato il mio ministero per dedicarmi anima e corpo alla vigna. Finivo la Messa, mi cambiavo in fretta e salivo sul trattore. Ma so che Dio mi ha perdonato perché con i soldi guadagnati dal vino ho creato l’oratorio e ristrutturato la canonica”.
Oggi vi presento proprio il vino prodotto dalle uve di quei 3 ettari circa, un tempo proprietà della Parrocchia e ora del gruppo Ferraris.
È un vino intenso, incisivo che ti colpisce al cuore, per la sua storia e per la sua persistenza al palato.
Ha una sua personalità data dalla struttura e dalla morbidezza. Il 2017 l’ho bevuto alla fiera del Ruchè e me ne sono innamorato. Essendo il capostipite dei Ruchè ne traccia in qualche modo le linee guida. Il pepe domina ma non sovrasta.
Tra i miei vini preferiti.
The native vines.
Today we talk about the Ruchè docg from Castagnole Monferrato that comes from the work of a parish priest: a story of love for the land. “May God forgive me - told Don Giacomo Cauda in his last years of life - for having sometimes neglected my ministry to dedicate myself body and soul to the vineyard. I finished Mass, I changed quickly and got on the tractor. But I know that God has forgiven me because with the money earned from the wine I have created the oratory and restructured the rectory ". Today I present to you just that wine produced from the grapes of those 3 hectares, once owned by the Parish and now by the Ferraris group.It is an intense, incisive wine that strikes your heart, for its history and for its persistence on the palate.It has its own personality due to its structure and softness. I drank 2017 at the Ruchè fair and fell in love with it. Being the progenitor of the ruchè , he traces the guidelines in some way. The pepper dominates but does not overwhelm. Among my favorite wines.
#redwine #wines #ruché #vino #piemonte #vin #vinho #wein #native #vines #vinoitaliano #winegeek #ilovewine #winelife #winelover #instawine #winetime
Oggi vi presento proprio il vino prodotto dalle uve di quei 3 ettari circa, un tempo proprietà della Parrocchia e ora del gruppo Ferraris.
È un vino intenso, incisivo che ti colpisce al cuore, per la sua storia e per la sua persistenza al palato.
Ha una sua personalità data dalla struttura e dalla morbidezza. Il 2017 l’ho bevuto alla fiera del Ruchè e me ne sono innamorato. Essendo il capostipite dei Ruchè ne traccia in qualche modo le linee guida. Il pepe domina ma non sovrasta.
Tra i miei vini preferiti.
The native vines.
Today we talk about the Ruchè docg from Castagnole Monferrato that comes from the work of a parish priest: a story of love for the land. “May God forgive me - told Don Giacomo Cauda in his last years of life - for having sometimes neglected my ministry to dedicate myself body and soul to the vineyard. I finished Mass, I changed quickly and got on the tractor. But I know that God has forgiven me because with the money earned from the wine I have created the oratory and restructured the rectory ". Today I present to you just that wine produced from the grapes of those 3 hectares, once owned by the Parish and now by the Ferraris group.It is an intense, incisive wine that strikes your heart, for its history and for its persistence on the palate.It has its own personality due to its structure and softness. I drank 2017 at the Ruchè fair and fell in love with it. Being the progenitor of the ruchè , he traces the guidelines in some way. The pepper dominates but does not overwhelm. Among my favorite wines.
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