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Barolo "Sorano" Alario Claudio Magnum 2014 - ALARIO CLAUDIO
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ANNATA: 
GRADI: 
CANTINA:
 Comune di provenienza |
Serrallunga (CN) | ||
 Vitigno |
Nebbiolo 100% | ||
 Denominazione |
Barolo DOCG | ||
 Tipo di terreno |
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 Esposizione |
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 Epoca di vendemmia |
Manuale inizio Ottobre | ||
 Anno dei vigneti |
2009 | ||
 Vinificazione |
Vinificazione in rosso con utilizzo di rotofermentatori termocondizionati. | ||
 Affinamento |
24 mesi in barrique francesi, 12 mesi in botte grande 30Hl e 12 mesi in bottiglia. | ||
 Caratteristiche |
L’occhio è di un bel rosso rubino, con unghia leggermente granata. Dolci ciliegie rosse, lamponi maturi, fragole e more si fanno largo al naso, per poi lasciare spazio anche a petali di rosa appassiti, menta, boisé e spezie. In degustazione è dinamico ed equilibrato allo stesso tempo, ben presente ma mai invadente nella trama tannica, lungo nella persistenza e balsamico nel retrogusto | ||
 Abbinamenti |
Carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati | ||
 Temperatura servizio: |
16°-18 ° - bicchiere Ballon | ||
 Premi |
Decanter 97 / 100 |
IL NOSTRO GIUDIZIO: 
SCHEDA TECNICAIl Barolo "Sorano" Alario Claudio Magnum 2014 - ALARIO CLAUDIO é tra i vini preferiti tra i nostri clienti. Speriamo che piaccia anche a te.
Inventory Last Updated: Dec 14, 2019
Inventory Last Updated: Dec 14, 2019