APPIO - Montepulciano d'Abruzzo 2017
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APPIO - Montepulciano d'Abruzzo 2017

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    APPIO - Montepulciano d'Abruzzo 2017

    Vino di colore intenso, profumi di amarena e frutti di bosco, note di viola e sentori speziati come cuoio e pepe. Sapore pieno, armonico e giustamente tannico; finale persistente. Si abbina egregiamente ai primi di pasta, carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. 

    vino rossoVINI AUTOCTONI

    gradazione alcolica gemitoGRADI: 13,5°

    cantina gemito CANTINA: CANALE DEI MOLINI

    Comune di provenienzaComune di provenienza
    Vitigno Vitigno 100% Montepulciano d'Abruzzo
    Denominazione Denominazione Montepulciano d'Abruzzo DOC
    Tipo di terreno Tipo di terreno Medio impasto
    Esposizione Esposizione
    Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia

    uve raccolte nella seconda decade di ottobre.

    Anno dei vigneti Anno dei vigneti
    VinificazioneVinificazione

    Fermentazione in cemento e in acciaio a temperatura controllata fino a 30 giorni; in seguito sottoposto a fermentazione malolattica.

    Affinamento Affinamento

    In cemento per 18 mesi.

    Abbinamenti Abbinamenti


    Temperatura servizioTemperatura servizio:

    18 -20° C 

    CONSERVAZIONE VINO Conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
    Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti

     

    In un trionfo di frutta e spezie, Appio rivela nella propria speciale complessità un fascino semplicemente irresistibile. Il corposo sentore di prugne mature sposa un provocante chiodo di garofano in un’ammaliante sinfonia aromatica, magistralmente sostenuta da una sorprendente freschezza.

    Certamente adatto a tutto pasto, Appio predilige nondimeno abbinamento con piatti riccamente saporiti e strutturati: in abbinamento con succulenti brasati, arrosti e ricche grigliate il suo elegante tannino prepara e invita al boccone successivo.

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    Vino a domicilio. Consegna gratuita in tutta Italia
    Tipologia: Box 6 bottiglie

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