La Tanarella
BARBERA ASTI SUPERIORE - 2015
- Prezzo di listino
- €54,00
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€96,00 - Prezzo di vendita
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BARBERA ASTI SUPERIORE - 2015
BARBERA ASTI SUPERIORE 1928
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Terre Alfieri (AT) | ||
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Barbera100% | ||
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BARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG | ||
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calcareo argilloso | ||
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Sud/Sud-est | ||
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Raccolta manuale delle uve in cassette forate, nella seconda - terza decade di settembre/prima di Ottobre |
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1960 | ||
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Tradizionale in vasche di acciaio inox, per un periodo di 15-18 giorni, con frequenti rimontaggi e delestage | ||
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Malolattica e permanenza in barrique francesi per 18 mesi |
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Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo persistente e fruttato con note in sottofondo leggermente speziate. Gusto sapido e vellutato | ||
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Primi piatti importanti, piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati |
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17 -18° C | ||
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Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. | ||
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