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BARBERA D’ASTI D.O.C.G. | gemito | Tenuta San Mauro
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BARBERA D’ASTI D.O.C.G.

€86,40

Prezzo di vendita
  • -0%
  • Prezzo normale €62,40

    BARBERA D’ASTI D.O.C.G.

    annata vino gemito ANNATA: 2017

    gradazione alcolica gemitoGRADI: 14°

    cantina gemito CANTINA: Tenuta San Mauro

     

    Comune di provenienzaComune di provenienza Vigna Albesano San Mauro - Castagnole delle Lanze - (AT).
    Vitigno Vitigno Barbera 100%
    Denominazione Denominazione BARBERA D.O.C.G.
    Tipo di terreno Tipo di terreno Calcareo e medio impasto.

    Esposizione Esposizione
    Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia

    Raccolta manuale delle uve in cassette forate, nella prima/seconda decade di Settembre.

     Anno dei vigneti	Anno dei vigneti 1990
    VinificazioneVinificazione

    10/15 giorni in vasche d’acciaio termo condizionate

    Affinamento Affinamento

    In acciaio per 4/5 mesi.
    Affinamento di 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

    Caratteristiche Caratteristiche Colore Rosso molto intenso con riflessi viola.
    Bouquet Frutta rossa intensa con prevalenza di mirtilli e lamponi.
    Palato Avvolgente, di corpo persistente in bocca e a volte leggermente sapido. Equilibrato.
    Abbinamenti Abbinamenti

    Carni rosse e bianche elaborate, selvaggina e primi piatti della tradizione piemontese.

    Temperatura servizioTemperatura servizio: 17 -18° C 
    CONSERVAZIONE VINO Conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
    Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti


    DOWNLOAD GEMITO SCHEDASCHEDA TECNICA 

     

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    Ultimo inventario aggiornato: Sep 28, 2020

    Valutazione Prodotto

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