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BARBERA D'ALBA DOC 2018 GRADI: 12.5° CANTINA: BOSCO SAMUELE Caratteristiche COLORE: Rosso rubino intenso. PROFUMO: All'olfatto esprime sentori di frutta....
GRADI: 12.5°
CANTINA: BOSCO SAMUELE
COLORE:
Rosso rubino intenso.
PROFUMO:
All'olfatto esprime sentori di frutta fresca, lampone e ribes.
GUSTO
In bocca è di buon corpo
 Comune di provenienza |
Priocca d'Alba (CN) | ||
 Vitigno |
Barbera 100% |
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 Denominazione |
DOLCETTO DI DIANO D'ALBA DOCG | ||
 Tipo di terreno |
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 Esposizione |
Sud-ovest. | ||
 Epoca di vendemmia |
Manuale, effettuata in cassette, a metà settembre, |
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 Anno dei vigneti |
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 Vinificazione |
Sosta in vasche di acciaio fino all’estate successiva la vendemmia, subendo alcuni travasi per la naturale decantazione e stabilizzazione. Imbottigliato nell’estate successiva la vendemmia. |
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| AFFINAMENTO | |||
 Abbinamenti |
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 Temperatura servizio: |
16 -18° C | ||
 Conservazione |
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. | ||
 Premi e riconoscimenti |
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