Passa alle informazioni sul prodotto
  • ETNA ROSSO- DOC -  bio 2017.
  • ETNA ROSSO- DOC -  bio 2017.
  • ETNA ROSSO- DOC -  bio 2017.
  • ETNA ROSSO- DOC -  bio 2017.
1 di 4

Tenuta terre nere

ETNA ROSSO- DOC - bio 2017

Prezzo di listino
€16,50
Prezzo di listino
Prezzo di vendita
€16,50

Collapsible tab

ETNA ROSSO- DOC - bio 2017

ETNA ROSSO BIO DOC -  2017

Comune di provenienzaComune di provenienza: Castiglione di Sicilia e Randazzo
Vitigno Vitigno: 95% Nerello mascalese, 5% Nerello cappuccio
Denominazione Denominazione Etna Rosso D.O.C.
Tipo di terreno Tipo di terreno: vulcanico
Esposizione Esposizione lato nord del vulcano Etna, dai 600 ai 900 mt.
Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia 12 Ottobre 2016
Anno dei vigneti Anno dei vigneti dai 5 ai 50 anni
VinificazioneVinificazione:  Le uve selezionate, raccolte manualmente e depositate in cassette arieggiate. La  fermentazione a temperatura controllata, fra 25 e i 28°  °C, 
Affinamento Affinamento;  Dopo la maleolattica spontanea, il vino viene affinato per sedici mesi in grandi botti francesi e 1 mese in accvaio prima dell’imbottigliamento.
Caratteristiche Caratteristiche:   Anche in gioventù è un vino di grande distinzione. Fresco, fragrante, elegantemente snello e giustamente tannico, ha una sua naturale signorilità. Nell'invecchiare, come la sua trama si raccoglie in ricchezza e complessità, svela la sua finezza: un vino da signori. 
Abbinamenti Abbinamenti: 

Un vino aristocraticamente liberale: godetevelo, dunque, con quello che preferite, sempre che sia di ottima cucina.

Temperatura servizioTemperatura servizio: 18°  C 
CONSERVAZIONE VINO Conservazione:  .Dopo 2-3 anni di evoluzione in bottiglia il carattere di questo vino si esalta, con i sentori minerali che si fanno sempre più decisi e intensi, ma in legame armonioso gli agrumi freschi sempre presenti, e con la restante parte fruttata diventata nel frattempo più matura.Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti

Top 10 of Wine Spectator's Top 100 of 2018



IL NOSTRO GIUDIZIO: