La Monade - FIANO IGP ROCCAMONFINA 2019 BIOLOGICO ANFORA
La Monade - FIANO IGP ROCCAMONFINA 2019 BIOLOGICO ANFORA
La Monade - FIANO IGP ROCCAMONFINA 2019 BIOLOGICO ANFORA
La Monade - FIANO IGP ROCCAMONFINA 2019 BIOLOGICO ANFORA
La Monade - FIANO IGP ROCCAMONFINA 2019 BIOLOGICO ANFORA

La Monade - FIANO IGP ROCCAMONFINA 2019 BIOLOGICO ANFORA

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  • Prezzo normale €57,00

    FIANO IGP ROCCAMONFINA 2019 BIOLOGICO ANFORA

    Vino bianco di buona struttura e consistenza, al naso ricorda frutti a pasta gialla e fiori di gelsomino ed acacia. In bocca è fresco, agile ma deciso, molto gastronomico e versatile. Vuole essere l’espressione spontanea della vigna, dell’annata, del vitigno e soprattutto del territorio vulcanico di Sessa Aurunca. 

     

    vino bianco  VINI AUTOCTONI

    gradazione alcolica gemitoGRADI: 12°

    cantina gemito CANTINA: ENOZ Masseria Torricella

    Caratteristiche 

    BIOLOGICO BIODINAMICO certificate ANFORA

     

    COLORE VINO GEMITO COLORE:

    NASOPROFUMO:

     

    NASOGUSTO

     
    Comune di provenienzaComune di provenienza Sessa Aurunca, (CE)
    Vitigno Vitigno

    100% Fiano

    Denominazione Denominazione IGP Roccamonfina Fiano
    Tipo di terreno Tipo di terreno sabbie vulcaniche con presenza di lapilli
    ed argilla rossa
    Esposizione Esposizione
    Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia

    Raccolta manuale delle uve in cassette forate, dalla prima settimana di  settembre.

    Anno dei vigneti Anno dei vigneti 1980
    VinificazioneVinificazione

    Fermentazione spontanea in anfora con 8 giorni con rimontaggi e follature manuali

    Affinamento Affinamento 6 mesi in anfora. 

    Temperatura servizioTemperatura servizio:

    12° C 

    CONSERVAZIONE VINO Conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
    Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti

     Abbinamenti Abbinamenti Salumi, Risotto ai funghi, Tagliatelle al ragù, Ravioloni alle erbe

     

    SCELTO DA WINETELLING RICKY

     


     

    La vita è troppo breve per vivere senza il La Monade - FIANO IGP ROCCAMONFINA 2019 BIOLOGICO ANFORA. Siate felici. Sii contento. Essere soddisfatto.

    Ultimo inventario aggiornato: Dec 01, 2020

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    GeMiTo | FIANO IGP ROCCAMONFINA 2019 BIOLOGICO ANFORA| Vino a domicilio GeMiTo | FIANO IGP ROCCAMONFINA 2019 BIOLOGICO ANFORA | Vino a domicilio. Consegna vini autoctoni in tutta Italia 1/2 giorni. Vino rosso di medio corpo e non troppo strutturato, al naso ricorda la piccola frutta rossa quali more e lamponi, con sfumature di fiori di sambuco. In bocca è snello, agile e deciso molto gastronomico e versatile.