CANTINA: LA FIORITA

 Caratteristiche 

ASPETTO:

SPUMA buona intensità con discreto perlage e fine persistenza.

 COLORE:

giallo paglierino con leggerissimi riflessi dorati.

PROFUMO:

intenso e fruttato, con piacevole sentore di fiori bianchi.

GUSTO

vino di buona struttura sostenuta da una acidità non troppo aggressiva, sapido, buon sentore di lievito, piacevolmente delicato come le uve a bacca bianca che ne deriva.

Invecchiamento: 48 mesi sui lieviti.

Comune di provenienza
Vitigno		100% Chardonnay
Denominazione		Franciacorta Brut Satèn Millesimato
Tipo di terreno
Esposizione
Epoca di vendemmia		Raccolta manuale delle uve in cassette forate, dalla metà alla fine di agosto.
Anno dei vigneti		1980
Vinificazione
Abbinamenti		grazie alla sua delicatezza può essere abbinato ad antipasti e primi piatti a base di pesce, carni bianche o verdure.
Temperatura servizio:		6 -7° C
Conservazione		Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Premi e riconoscimenti