Di un bellissimo color oro carico e brillante con riflessi ambrati, al naso si apre con profumi intensi ed eleganti che richiamano il miele d’acacia, la frutta a polpa gialla disidratata e le erbette aromatiche. All’assaggio la dolcezza ben si accompagnata una vena sapida e minerale che rende il finale piacevole.
CANTINE CARBONI
GALANTE Isola dei Nuraghi IGT
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GALANTE Isola dei Nuraghi IGT
GALANTE Isola dei Nuraghi IGT -
GRADI: 14.5°
CANTINA: CANTINE CARBONI
Caratteristiche
COLORE: color oro carico e brillante con riflessi ambrati
PROFUMO: al naso si apre con profumi intensi ed eleganti che richiamano il miele d’acacia, la frutta a polpa gialla disidratata e le erbette aromatiche

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Proveniente dai vigneti più soleggiati del Mandrolisai. Prodotto nel territorio di Ortueri. |
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uve autoctone bianche rigorosamente selezionate | ||
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Isola dei Nuraghi IGT | ||
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Calcareo argilloso di origine morenica con discreta dotazione di scheletro |
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Raccolta manuale prima settimana di Settembre |
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1940 |
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vinificazione in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve. Imbottigliamento a freddo. |
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affinamento in bottiglia per un anno | ||
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Delicatissimo vino da dessert si accompagna a dolci da forno e frutta secca. |
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10 -12° C |
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Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. | ||
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