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CANTINE GUIDETTI

“La Luna Nera” Colline Novaresi DOC Nebbiolo 2018

Prezzo di listino
€66,00
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€66,00
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“La Luna Nera” Colline Novaresi DOC Nebbiolo 2018

“La Luna Nera” Colline Novaresi DOC Nebbiolo 2018

Rosso rubino scuro, al naso esprime note intense e fini che ricordano sentori fruttati e leggermente floreali.
In bocca è asciutto, pieno e piacevolissimo.
Un assaggio lievemente tannico, che riporta immediatamente la mente al nebbiolo e che chiude con un finale leggermente amarognolo.


vino rossoVINI AUTOCTONI

gradazione alcolica gemitoGRADI: 13°

cantina gemito CANTINA: CANTINE GUIDETTI

 Caratteristiche 


COLORE VINO GEMITO COLORE: rosso rubino.

NASOPROFUMO: intenso, delicato, con note fruttate.

NASOGUSTO asciutto, pieno di buon corpo, lievemente tannico

 

Comune di provenienzaComune di provenienza vigneti collocati nei comuni di Sizzano e Ghemme
Vitigno Vitigno 100% Nebbiolo
Denominazione Denominazione COLLINE NOVARESI NEBBIOLO DOC
Tipo di terreno Tipo di terreno
Esposizione Esposizione
Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia

uve raccolte nella prima quindicina di ottobre.

Anno dei vigneti Anno dei vigneti
VinificazioneVinificazione

Mediante il processo di vinificazione le uve vengono fatte macerare per 8-10 giorni per non conferire al mosto un'elevata tannicità ed a fine fermentazione il vino viene mantenuto a 20 ° per il completamento della fermentazione malolattica.

Affinamento Affinamento

L'affinamento avviene in vasca d'acciaio più alcuni mesi in bottiglia.

Abbinamenti Abbinamenti

E' un vino da tutto pasto, ben si accompagna a piatti saporiti, carne rossa selvaggina, arrosti, bolliti e a formaggio di media stagionatura

Temperatura servizioTemperatura servizio:

16 -18° C 

CONSERVAZIONE VINO Conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti



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