• LANGHE CHARDONNAY D.O.C. | gemito | Tenuta San Mauro
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Tenuta San Mauro

LANGHE CHARDONNAY D.O.C.

€66,00
€96,00
€66,00
N° Bottiglie

LANGHE CHARDONNAY D.O.C.

annata vino gemito ANNATA: 2017 

gradazione alcolica gemitoGRADI: 13°

cantina gemito CANTINA: Tenuta San Mauro

 

Comune di provenienzaComune di provenienza Neive (CN).
Vitigno Vitigno Chardonnay 100%
Denominazione Denominazione LANGHE CHARDONNAY D.O.C.
Tipo di terreno Tipo di terreno Calcareo – sabbioso.
Esposizione Esposizione
Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia

Raccolta manuale delle uve in cassette forate, nella terza decade di agosto/prima di settembre
Anno dei vigneti Anno dei vigneti 2000
VinificazioneVinificazione

10 giorni in vasche d’acciaio termo condizionate
Affinamento Affinamento

Il vino viene fatto riposare sui lieviti per 6 mesi in continuo betonage .Affinamento di 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Caratteristiche Caratteristiche Colore Giallo paglierino intenso.
Bouquet Caratteristico, delicato, con sentori di frutta tropicale, ananas.
Palato Secco, armonico e ben bilanciato.
Abbinamenti Abbinamenti

Ottimo come aperitivo o da accompagnare ad antipasti o piatti di pesce.
Temperatura servizioTemperatura servizio: 10 -12° C 
CONSERVAZIONE VINO Conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti

 

DOWNLOAD GEMITO SCHEDASCHEDA TECNICA 

 

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LANGHE CHARDONNAY D.O.C.