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gemito - Langhe Nebbiolo "Bricdelbaio" 2017- CA DEL BAIO - Ca del baio - vino

Langhe Nebbiolo "Bricdelbaio" 2017- CA DEL BAIO

  • -€-12,47
  • Prezzo normale €12,47

    LANGHE NEBBIOLO BRIC DEL BAIO 2017

    annata vino gemito ANNATA: 2017

    gradazione alcolica gemitoGRADI: 13.5°

    cantina gemito CANTINA:CA DEL BAIO

     

    Comune di provenienzaComune di provenienza  Comune di Treiso
    Vitigno Vitigno Nebbiolo 100%
    Denominazione Denominazione Langhe DOC Nebbiolo
    Tipo di terreno Tipo di terreno Marne grigie calcareo – sabbiose
    Esposizione Esposizione  Ovest
    Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia Manuale verso l’inizio di ottobre
     Anno dei vigneti	Anno dei vigneti 2001
    VinificazioneVinificazione Tradizionale fermentazione in rosso in vasche di acciaio a temperatura controllata. 
    Affinamento Affinamento I
    Caratteristiche Caratteristiche colore rosso granato caratteristico; profumo delicatamente fruttato che ricorda i piccoli frutti di bosco e la confettura di lamponi; sapore secco, caldo, armonico, di persistenza piacevolmente tannica.
    Abbinamenti Abbinamenti Ideale compagno della gastronomia piemontese, dalla carne cruda battuta al coltello ai tagliolini al ragù di carne, si addice perfettamente alle carni alla griglia e al roastbeef o ai formaggi di media stagionatura.
    Temperatura servizioTemperatura servizio: 16° 18° 
    CONSERVAZIONE VINO Conservazione Elegante e raffinato, è pronto per il consumo dopo 1 anno e mezzo dalla vendemmia, ma continua a crescere fino a 10 anni. Si consiglia di conservare la bottiglia coricata, al buio e a temperatura costante.
    Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti 90/100 JAMES SUCKLING

    IIL NOSTRO GIUDIZIO: 

    SCHEDA TECNICA 

    Scopri la Cantina CA del Baio e i suoi vini. 

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    Ultimo inventario aggiornato: Dec 12, 2019

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