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Langhe Rosso Doc | gemito | Casa Baricalino
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Langhe Rosso Doc

€88,20

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  • Prezzo normale €63,00

    Langhe Rosso DOC

    annata vino gemito ANNATA: 17/18

    gradazione alcolica gemitoGRADI: 14°

    cantina gemito CANTINA: BARICALINO

     

    Comune di provenienzaComune di provenienza: Novello
    Vitigno Vitigno 50 % Cabernet Sauvignon 50% Nebbiolo
    Denominazione Denominazione Langhe Rosso DOC 
    Tipo di terreno Tipo di terreno Strati marnosi, con percentuale alta di sedimenti fini, limo e argilla. 420 mt slm. 
    Esposizione Esposizione
    Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia

    Raccolta manuale delle uve in cassette forate, alla fine di ottobre. 

     Anno dei vigneti	Anno dei vigneti 2000
    VinificazioneVinificazione

    Pulizia e raffreddamento delle uve, macerazione a contatto con le bucce, scartando il raspo per circa 20 giorni, rimontaggi quotidiani.

    Affinamento Affinamento

    Fermentazione: a temperatura controllata in acciaio inox (max28°) utilizzando i migliori e selezionati lieviti naturali Affinamento: fermentazione malolattica contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine, illimpidimento e conservazione in acciaio

    Caratteristiche Caratteristiche: colore ROSSO VIVO, profumo floreale, fine e gradevole, sapore vinoso, asciutto e fresco con notevole corpo nel complesso.. .
    Abbinamenti Abbinamenti

     

    Temperatura servizioTemperatura servizio: 8 -10° C 
    CONSERVAZIONE VINO Conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
    Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti 

     

    DOWNLOAD GEMITO SCHEDASCHEDA TECNICA 

     

    Vino a domicilio. Consegna gratuita in tutta Italia

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    GeMiTo | Langhe Rosso Doc | Baricalino | Vino a domicilio GeMiTo | Langhe Rosso Doc | Baricalino | Vino a domicilio. colore ROSSO VIVO, profumo floreale, fine e gradevole, sapore vinoso, asciutto e fresco
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