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Lugana DOC 2018
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 Comune di provenienza: |
PUEGNAGO DEL GARDA (BS) |
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 Vitigno: |
Turbiana / Trebbiano di Lugana |
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 Denominazione |
Lugana DOC | ||
 Tipo di terreno: |
argilloso e sabbioso | ||
 Esposizione |
Sud-est | ||
 Epoca di vendemmia |
Settembre | ||
 Anno dei vigneti |
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 Vinificazione: |
Spremitura soffice, sedimentazione statica, a freddo, fermentazione lenta a temperatura controllata (16° / 18°). |
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 Affinamento; |
il vino viene affinato sulle fecce fini in acciaio. | ||
 Caratteristiche: |
Il Lugana presenta, in giovinezza, sentori floreali e fruttati con buona freschezza e sapidità. Si caratterizza per il finale ammandorlato e mostra una buona longevità acquisendo note minerali intense, di anice e fiori secchi con ottima struttura e sapidità. |
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 Abbinamenti: |
Un vino da provare con l’orata all’acqua pazza, lavarello alla maggiorana. |
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 Temperatura servizio: |
10° - 12 * C | ||
 Conservazione: |
.Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. | ||
 Premi e riconoscimenti |
Espressione tipica della sponda bresciana del Lago di Garda il Lugana Doc è ottenuto da uve Trebbiano di Soave (Turbiana) vitigno appartenente al genotipo del verdicchio.
Dal punto di vista enologico è un vitigno completo: si ottengono ottimi risultati in tutte le tipologie dallo spumante alle vendemmie tardive con picchi di livello assoluto nei vini fermi
ANNATA: 
GRADI: 13.5°