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  • MONFERRATO D.O.C. DOLCETTO "DUSSET" 2013 | gemito | L'ANNUNZIATA
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L'ANNUNZIATA

MONFERRATO D.O.C. DOLCETTO "DUSSET" 2013

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MONFERRATO D.O.C. DOLCETTO "DUSSET" 2013

MONFERRATO D.O.C. DOLCETTO
"DUSSET" 2013 BIO 

 

Comune di provenienzaComune di provenienza: COSTIGLIOLE D'ASTI (AT)
Vitigno Vitigno: 100% Dolcetto 
Denominazione Denominazione Monferrato DOC Dolcetto
Tipo di terreno Tipo di terreno: marne calcaree di origine marina con affioramenti di calcare attivo,
Esposizione Esposizione Sud-est
Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia 9 Settembre 2017
 Anno dei vigneti	Anno dei vigneti 1970
VinificazioneVinificazione:  Le uve selezionate, raccolte manualmente e depositate in cassette arieggiate. Non viene ne filtrato né chiarificato né stabilizzato.
Affinamento Affinamento;  il vino viene affinato dopo la fermentazione in tonneaux per 12/18 mesi e poi bottiglia.
Caratteristiche Caratteristiche:  Vino di corpo, alta gradazione, molto adatto all'invecchiamento, molto varietale, integro, di in bel color rosso rubino con riflessi ancora violacei, limpido. Al naso esprime sentori di fiori viola, e fruttati di piccoli frutti rossi selvatici, leggera speziatura.
In bocca risulta potente e ampio, abbastanza morbido e sapido. Tannini presenti ma ben amalgamati, ottima la persistenza, l'equilibrio e l'armonia.
Un dolcetto che regala sensazioni di estrema piacevolezza...
Abbinamenti Abbinamenti: 

 

Temperatura servizioTemperatura servizio: 16° - 18 * C 
CONSERVAZIONE VINO Conservazione:  .Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti



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