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MOSCATO D'ASTI D.O.C.G. 2017 BIO ANNATA: 2017 GRADI: 13° CANTINA: L'ANNUNZIATA Comune di provenienza: COSTIGLIOLE D'ASTI (AT) Vitigno: 100%....
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 Comune di provenienza: |
COSTIGLIOLE D'ASTI (AT) | ||
 Vitigno: |
100% Moscato Bianco | ||
 Denominazione |
Moscato d'Asti DOCG | ||
 Tipo di terreno: |
marne calcaree di origine marina con affioramenti di calcare attivo, | ||
 Esposizione |
Sud-est | ||
 Epoca di vendemmia |
9 Settembre 2017 | ||
 Anno dei vigneti |
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 Vinificazione: |
Le uve selezionate, raccolte manualmente e depositate in cassette arieggiate. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. | ||
 Affinamento; |
il vino viene affinato per 2 mesi prima dell’imbottigliamento. | ||
 Caratteristiche: |
Dolce, ma non stucchevole, ha un aroma inimitabile, un sapore delicato ed intenso, che ricorda il glicine ed il tiglio, la pesca e l’albicocca con sentori di salvia, limone e fiori d’arancio.Effervescenza naturale e fine, sapore delicato di frutta appena raccolta e fiori bianchi. | ||
 Abbinamenti: |
Da servire freddo, come aperitivo o con dessert e formaggi erborinati. |
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 Temperatura servizio: |
10° - 12 * C | ||
 Conservazione: |
..Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. | ||
 Premi e riconoscimenti |
IL NOSTRO GIUDIZIO: 
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