BOLLA
Nebbiolo d'Alba D.O.C. BIOLOGICO 2018
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€184,00 - Prezzo di vendita
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Nebbiolo d'Alba D.O.C. BIOLOGICO 2018
CANTINA: Azienda Agricola Biologica Bolla
Caratteristiche
COLORE:
Rosso rubino brillante; tendente al granato con riflessi aranciati
PROFUMO:
All'olfatto è delicato, elegante, con sentori di vaniglia e piccoli frutti rossi
GUSTO
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Diano d'Alba (CN) | ||
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100% Nebbiolo |
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NEBBIOLO D'ALBA DOC | ||
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Sud-ovest. | ||
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Manuale, effettuata in cassette, a fine novembre. |
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uve provenienti da vigneti particolarmente esposti al sole. Fermentazione lunga a temperatura controllata e affinamento in antiche vasche di cemento |
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AFFINAMENTO | |||
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Antipasti di carne, carne cruda all'albese, vitello tonnato, primi, carni bianche, salumi e formaggi di media stagionatura |
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16 -18° C | ||
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Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. | ||
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