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Scolari

Prosecco Treviso doc

Prezzo di listino
€45,40
Prezzo di listino
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Prezzo di vendita
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Prosecco Treviso doc

PROSECCO TREVISO DOC

 

Comune di provenienzaComune di provenienza: PUEGNAGO DEL GARDA (BS)
Vitigno Vitigno:
Denominazione  Denominazione PROSECCO TREVISO DOC EXTRA DRY
Tipo di terreno Tipo di terreno: Sabbioso - ghiaioso delle Colline Moreniche
Esposizione Esposizione Sud
Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia Raccolta manuale a fine settembre
 Anno dei vigneti	 Anno dei vigneti
VinificazioneVinificazione: 

L’uva della Glera matura verso fine settembre. Pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave e successiva maturazione sui lieviti a bassa temperatura

Affinamento Affinamento:
Caratteristiche Caratteristiche: 

Colore: Giallo paglierino. Profumo: Fresco ed intensamente fruttato ricorda i fiori d’acacia, il glicine, la mela selvatica, il miele di montagna. Naso: Al palato si presenta morbido e fresco, con un perlage fine e persistente

Abbinamenti Abbinamenti: 

Aperitivi, finger-food, pinzimonio. La sua spiccata mineralità lo rende il compagno ideale delle crudità marine e dei marinati

Temperatura servizioTemperatura servizio: 16° - 18 * C 
CONSERVAZIONE VINO Conservazione:  Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti
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