SPOLERT

Rosato IGT Venzia Giulia

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Quantità

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gradazione alcolica gemito GRADI: 12°

COLORE:

Rosa cerasuolo.
PROFUMO:

floreale e minerale

GUSTO

In bocca fresco e ed elegante. Ha sentori di rosa rossa.

Comune di provenienza		in collina nel comune di Prepotto (UD).
Vitigno		Refosco dal Peduncolo Rosso.
Denominazione		Friulano DOC Friuli Colli Orientali
Tipo di terreno		Calcareo argilloso di origine morenica con discreta dotazione di scheletro
Esposizione
Epoca di vendemmia		a mano in cassetta, gli ultimi giorni di agosto.
Anno dei vigneti		1980
Vinificazione		l’uva viene diraspata e dopo una breve macerazione delle bucce sul mosto questo viene decantato staticamente a freddo e fermentato in cemento a temperatura controllata..
Affinamento		10 mesi in vasche di cemento a temperatura controllata.
Temperatura servizio:		8 -10° C
Conservazione		Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Premi e riconoscimenti