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Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali
Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali
GRADI: 13°
CANTINA: SPOLERT WINERY
Caratteristiche
COLORE:
rosso rubino con sfumature violacee.
PROFUMO:
Al naso è intenso e speziato, profuma di ciliegia, mirtillo e lampone
GUSTO
In bocca è complesso, fresco ed elegante. Un vino decisamente armonico
 Comune di provenienza |
in collina nel comune di Prepotto (UD). |
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 Vitigno |
Schioppettino |
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 Denominazione |
Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali | ||
 Tipo di terreno |
Calcareo argilloso di origine morenica con discreta dotazione di scheletro | ||
 Esposizione |
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 Epoca di vendemmia |
a mano in cassetta, fatta in diverse fasi tra Settembre ed Ottobre |
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 Anno dei vigneti |
1980 | ||
 Vinificazione |
Il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 18 giorni, a temperatura controllata |
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 Affinamento |
il vino affina parte in legno, parte in cemento e parte in anfora per alcuni mesi. | ||
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16 -18° C |
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 Conservazione |
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. | ||
 Premi e riconoscimenti |
Temperatura servizio:  Abbinamenti |
Essendo un vino fresco, è perfetto abbinato a secondi di carne anche dal sapore morbido. Può anche accompagnare formaggi stagionati e salumi, poiché fa risaltare i gusti salati. |
è il regalo di cui non pensavi di aver bisogno, ma una volta che lo hai provato non ne potrai fare a meno
Ultimo inventario aggiornato: Mar 01, 2021
Ultimo inventario aggiornato: Mar 01, 2021
