SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO BIO
SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO
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COSTIGLIOLE D'ASTI (AT) | ||
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Chardonnay 40% e Pinot Nero 60% | ||
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Spumante Brut | ||
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marne calcaree di origine marina con affioramenti di calcare attivo, | ||
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Sud-est | ||
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9 Settembre 2017 | ||
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Le uve selezionate, raccolte manualmente e depositate in cassette arieggiate. | ||
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il vino viene affinato per dodici mesi sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento. | ||
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Naso particolarissimo ed intrigante, fragrante di pane alle olive e semi di zucca, poi note di timo e aria di mare! Agile, scattante, pulito che migliora sorso dopo sorso. Una bollicina di carattere ma spensierata | ||
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Accompagna antipasti e soprattutto piatti di pesce e ostriche e gamberi rigorosamente crudi. |
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10° - 12 * C | ||
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..Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. | ||
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Ultimo aggiornamento inventario: Jan 18, 2021
Ultimo aggiornamento inventario: Jan 18, 2021