Passa alle informazioni sul prodotto
  • SPUMANTE ROSATO BRUT BIO SENZA SOLFITI | gemito | TENUTA BARDALI
  • SPUMANTE ROSATO BRUT BIO SENZA SOLFITI | gemito | TENUTA BARDALI
  • SPUMANTE ROSATO BRUT BIO SENZA SOLFITI | gemito | TENUTA BARDALI
  • SPUMANTE ROSATO BRUT BIO SENZA SOLFITI | gemito | TENUTA BARDALI
1 di 4

TENUTA BARDALI

SPUMANTE ROSATO BRUT BIO SENZA SOLFITI AGGIUNTI

Prezzo di listino
€59,40
Prezzo di listino
€83,16
Prezzo di vendita
€59,40
N° Bottiglie

SPUMANTE ROSATO BRUT BIOLOGICO SENZA SOLFITI AGGIUNTI

Dal colore rosa carico, al naso spiccano delicati sentori aromatici e frutta rossa come la fragolina di bosco. Al palato risulta fresco con una buona acidità e sapidità. Ideale come aperitivo, piatti a base di carne bianca e frutti di mare. DA AGRICOLTURA BIOLOGICA SENZA SOLFITI AGGIUNTI.

 vino rose bollicineVINI BIOLOGICIVINI AUTOCTONI

gradazione alcolica gemitoGRADI: 12°

cantina gemito CANTINA: AZIENDA AGRICOLA TENUTA BARDALI

 Caratteristiche Caratteristiche 

ASPETTOASPETTO:

Nel bicchiere si presenta con un perlage fine e persistente

COLORE VINO GEMITO COLORE:

Rosa carico e riflessi violacei

NASO PROFUMO:

Delicati sentori aromatici e frutta rossa come la fragolina di bosco.

NASO GUSTO

In bocca si presenta fresco con una buona acidità e sapidità.

 

Comune di provenienzaComune di provenienza Affi
Vitigno Vitigno

100% Corvina 

Denominazione Denominazione Spumante rosato metodo charmat
Tipo di terreno Tipo di terreno In prevalenza calcareo-argilloso.
Esposizione Esposizione
Epoca di vendemmia Epoca di vendemmia

Raccolta manuale delle uve in cassette forate, dalla metà alla fine di agosto.

 Anno dei vigneti	Anno dei vigneti 2012
VinificazioneVinificazione

La pigiatura viene sempre fatta il giorno stesso dell’arrivo delle uve, con una pressatura soffice e lasciata a macerare in tini di quaranta quintali, utilizzando la tecnica del salasso. 

Abbinamenti Abbinamenti

Ideale come aperitivo, piatti a base di carne bianca e frutti di mare. SENZA SOLFITI AGGIUNTI.

Temperatura servizioTemperatura servizio: 6 -8° C 
CONSERVAZIONE VINO Conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Premi e riconoscimentiPremi e riconoscimenti


DOWNLOAD GEMITO SCHEDASCHEDA TECNICA 

 

GeMiTo - Vini Biologici

 

Vitigno Il  Vitigno

Il Corvina è un vitigno a bacca nera autoctono del territorio di Verona e base fondamentale per i vini della Valpolicella tra i quali il più famoso Amarone della Valpolicella.

Nella composizione degli uvaggi può essere presente nella misura dal 45% al 95%.

È possibile produrre anche dei vini utilizzando come uvaggio la sola Corvina Veronese, non rientrano più nel disciplinare del Valpolicella ma sono degli IGT. L'uva può essere vinificata sia fresca che passita.

 

La Corvina è varietà a germogliamento tardivo e maturazione medio tardiva (fine settembre – inizio ottobre). La vigoria è buona e la produttività costante; caratteristica specifica del vitigno è la scarsa fertilità delle gemme basali del tralcio, pertanto la Corvina necessita di forme di allevamento con rinnovo annuale del tralcio e potatura lunga. Mediamente sensibile alle crittogame della vite ma notevolmente sensibile allo stress idrico e alle scottature da sole degli acini. Buona l'attitudine delle uve all'appassimento.


Collapsible tab

SPUMANTE ROSATO BRUT BIO SENZA SOLFITI AGGIUNTI

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)